W dniu 2016-04-01 o 15:37, Pszemol pisze:
>
>> Może i za ciężka, ale gdy weźmiemy pod uwagę same walory smakowe to
>> chyba smażony (przyrumieniony) w panierce z mąki jest najbardziej
>> wskazany. Do tego odpowiednie wino i ... niech się chowają te wszystkie
>> szampany razem z kawiorem wzięte.
>>
> Obtaczasz fileta tylko mąką czy czymś więcej?
>

Tak, oczywiście jeszcze sól i biały pieprz. Można także dodać odrobinę
bazylii, dosłownie odrobinę aby nie zdominować tm aromatem delikatnego
smaku ryby.