W dniu 2015-06-22 o 03:52, Pszemol pisze:

Czytam teraz książkę-reportaż o Chinach, w której wciąż jedzą soję w
rozmaitych konfiguracjach, a tofu szczególnie. Mieszają je z każdym
rodzajem mięsa, warzywami, mnóstwem rodzajów sosów. Więc mając tofu
zrobiłabym jakieś wariacje niby to chińskie, pikantne, czy
słodko-kwaśne. Improwizowałabym, a jeśli do tego dokupić chińskie piwko,
jest w Lidlu (nie wiem, skąd piszesz), no to niemal imprezowałabym z tym
tofu.
W tej książce dodają też tofu do farszu pierożkowego, kroją do zup
wszelakich, mieszają z makaronem, opiekają jak faworki.
--
B.