On 7 Lip, 13:15, maciej debski wrote:
> [...]
> przepis ten krazy od jakiegos czasu jako "salatka gyros". IMO ktos kto
> go puscil w obieg, powinien dostac miesiac robót spolecznych za kare.
>  dla mnie ta potrawa (nie nazwal bym jej salatka) jest niejadalna, ze

Jeśli chodzi o nazwę, to i mnie została przekazana jako sałatka, ale z
pekińskiej i kurczaka. Pozwoliłam sobie określić ją jako potrawę,
przedstawiając tu na grupie;p
I mam domysł własny, że "sałatka" wynika z ubogości naszego języka -
bo to Panie kto to widział, by na różne pojęcia używać jednego słowa?
No i jeżeli jakaś potrawa miała sztywny przepis, to jej"udziwnienia"
nasi wstępni załatwiali określeniem "a la". Bo byś już tak nie
bulgotał na nazwę "a la gyros"?

> wzgledu na ogromna ilosc przyprawy która ani nie ma wiele wspólnego z
> gyrosem, za to jedzie chemia na kilometr, majonez w duzych ilosciach,

??
A Ty wiesz, że również jesteś wielkim zbiorem związków chemicznych?
Nie przesadzasz trochę Panie z tą chemią?
Bo warzywa pasteryzowane w occie już nie potrzebują innych
konserwantów.
Majonez możesz sam sobie zrobić, lub zastąpić go np. jogurtem.

> losowa mieszanka konserwowanych warzyw, jaja, czosnek i ser.

Ano, wg smaku pani domu...

> ale to rzecz gustu - jest z pewnoscia wielu jej milosnikow.

Jasne ;p

> w kwestii formalnej: nie koper a koperek (nie sadze zeby chodzilo Ci o
> koper wloski?)

Niech Ci będzie: koperek;p
Ale sieję koper...
;)

> a kurczaka chyba nie trzeba za kare meczyc na patelni duszac go -
> wystarczy przesmazyc na ostrym ogniu przez 3 minuty, bedzie jedrny i
> soczysty.

Jak zrobisz, tak podasz - Twoja wola Panie;p

> spróbuj moze w ramach testów zrobic salate która bedzie skladala sie
> (...)
> twardego sera - pecorino innego owczego, albo cheddara.

Oki:) Ale podejrzewam, że za każdym razem wyjdzie mi sałatka a la
Macieja D.;)

--
Pozdrawiam :)
JM
http://www.bykom-stop.avx.pl/index.html
Bezpieczny wolontariat (Nobel?): http://www.fah.pooh.priv.pl/