Data: 2010-02-04 19:06:20
Temat: Re: Potrzebny przepis na potrawkę z kurczaka
Od: "eko" <...@...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
>> Szukam bardzo prostego przepisu na potrawkę
>> z kurczaka : gotowany kurczak, ryż, biały sos.
>> Proszę o przepis dla całkiem początkującego,
>> próbującego gotować w słabo wyposażonej kuchni.
> Kurczaka podzielić na porcje, zalać wodą tyle, aby przykryła mięso,
> posolić, wrzucić pół przyprażonej cebuli i pół paczki mrożonej włoszczyzny
> (zaleta: jest gotowa i rozdrobniona), ugotować do miękkości mięsa,
> uzupełniając wodę do wyjściowego poziomu. Pod koniec gotowania wrzucić
> groszek z puszki (ile się chce), pogotowac chwilę, popieprzyć, dodać
> lubczyk (wspaniały aromat), ząbek czosnku, wlać zawiesinę z mąki, wody i
> śmietany (można bez śmietany, a zamiast części wody dać mleko, zagotować.
> Podawać z ryżem.
Dziękuję. Uwaga jak mi się nasuwa jest taka, że skoro tak wygląda prosty
przepis, to boję się wyobrazić sobie jak wyglądałby nie-prosty. :-)
Przepis na ugotowanie ryżu pewnie gdzieś znajdę. Ponadto u mnie w sklepie
jest ryż w torebkach, może będzie prościej.
Natomiast nie mam pojęcie jak zrobić sos - taki fajny, kwaskowy. To podstawa
tej potrawy. Tylko błagam o prosty przepis :-)
|