W aktualnym magazynie Stiftung Warentest, mowa jest m.in. o znaku lub oznaczeniu
pochodzenia. Bedzie to znak zastrzezony, tak jak znaki firmowe. Tak postanowila
nasza o malo co albo i wiecej Unia Europejska. W ten sposob piwo bawarskie
bedzie dodatkowo strzezone ale tez oznacza to zobowiazanie, ze dany produkt
zostal wyprodukowany z miejscowych, regionalnych skladnikow. Stad bedziemy
mieli, znaczy sie te Niemce beda mieli bawarskie piwo, luzycki olej lniany i
lubecki marcepan. Jak myslicie, co my mozemy sobie zastrzec? To znaczy cos
takiego, co mogloby byc produkowane gdzies indziej niz w Polsce z oznaczeniem ze
to polskie, slaskie, goralskie itd, ze szkoda dla naszej gospodarki. Osobiscie
watpie zeby oscypek powtorzyl sukces mozzarelli i ktorej wloskie oryginaly sa
chronione przed "zniemczonymi" podrobami.

Irek