nazgul napisał(a):
> do tartych ziemniaków (to co przetarte ma byc dokładnie odciśnięte z wody -
> tak jak odciska sie np. ser biały)
> do tego koniecznie dodajemy jeszcze maką ziemniaczana.

Popróbuję

> btw. u mnie w domu tzw. kartacze to były po prostu pyzy.
> potem z niesmakiem skonstatowałem że to co gzie indziej nazywa sie pyzami
> jest pozbawiona nadzienia mączna kulką ;-(
Fakt, pyzy bez mięsa, to profanacja;-)

--

Gosia