> rozganiać tego zapachu zamozadowolenia po zjedzeniu tych wspaniale udanych
> potraw.
Czesc! A ja sie z Toba po czesci zgodze. W kwestii smaku. Wiekszosc potraw
prezentowanych tutaj jest zwyczajna, mierna. Pare zagoscilo u mnie w domu,
sa to glownie przepisy Magdy Bassett i Krysi Thompson oraz Herbatki "Zachwyt
imama". Ale nie padam tak na kolana przed tymi paniami, jak wiele tu osob,
dlatego, ze w moim gronie sporo osob swietnie gotuje i nie dziwi mnie ta
umiejetnosc. Natomiast pare razy dalam sie nabrac na te ochy i achy i
upieklam to, czy owo i szkoda bylo maki, inych skladnikow i czasu. Tak,
zgodze sie, ze te zachwyty sa przewaznie przesadzone i wprowadzaja w blad.
Teraz po prostu czytam sobie przepisy i sporadycznie cos wybieram dla
siebie, w ogole nie zwracam uwagi na zachwyty innych, bo to bardzo jest
mylące. Wczoraj upiekłam wychwalane jagodzianki, przyjemne, ale nie tak
powalające jak by to mogło wynikac z zachwytów. Jagodzianki, jak
jagodzianki. Nie liczyłam tym razem na nic innego, wiec ciesze sie z nich.
Z drugiej strony chyba nie mozna liczyc na jakies wspaniale przepisy. Sama
mam sporo swietnych receptur, zdobycznych, wypracowanych, czy po prostu
przekazywanych z pokolenia na pokolenie i ani mi sie sni ich rozdawac na
lewo i prawo.
Pozdrawiam! Masz prawo do krytyki, zreszta moim zdaniem slusznej. W koncu
wszystko zalezy od smaku, gustu, mi tez w kuchni nie wystarcza przecietna
potrawa. Jestem wybredna i lubie bardzo dobra kuchnie. Szukam rzeczy, ktore
smakuja wybornie. Takich tu wlasciwie nie ma.
Zuzka