Re: Przygotowania do świąt...

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!plix.pl!newsfeed1.plix.pl!newspeer1.de.
telia.net!newspeer4.de.telia.net!de.telia.net!nx02.iad01.newshosting.com!newsho
sting.com!news-out.readnews.com!news-xxxfer.readnews.com!postnews.google.com!i6
g2000vbh.googlegroups.com!not-for-mail
From: Stalker <t...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Przygotowania do świąt...
Date: Tue, 20 Dec 2011 09:18:15 -0800 (PST)
Organization: http://groups.google.com
Lines: 25
Message-ID: <6...@i...googlegroups.com>
References: <jco9v0$1a9$1@inews.gazeta.pl> <jcoa1a$4h$2@inews.gazeta.pl>
<jcocb9$8rj$1@inews.gazeta.pl> <jcodbc$bp6$1@inews.gazeta.pl>
<1h0jojektupgx.ow8rbilnqjr9$.dlg@40tude.net>
<jcofnv$j5u$1@inews.gazeta.pl>
<ulahsgxarux2.v1cq0an2ycss$.dlg@40tude.net>
<jcplmp$e3e$1@inews.gazeta.pl>
<pyxz48ousk5q$.ajpuek4k8rbc$.dlg@40tude.net>
<jcq2k9$oh2$1@inews.gazeta.pl> <jcqfg1$319$2@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: 78.8.80.92
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1324401874 29032 127.0.0.1 (20 Dec 2011 17:24:34 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Tue, 20 Dec 2011 17:24:34 +0000 (UTC)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: i6g2000vbh.googlegroups.com; posting-host=78.8.80.92;
posting-account=MZEQ8woAAABJH1zdYUPin1BnpY7IigVU
User-Agent: G2/1.0
X-Google-Web-Client: true
X-Google-Header-Order: HUALESNKRC
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; rv:8.0) Gecko/20100101
Firefox/8.0,gzip(gfe)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:339986
Ukryj nagłówki

On 20 Gru, 18:09, Bbjk <b...@q...pl> wrote:
> W dniu 2011-12-20 14:29, Nixe pisze:
>
> > Może tam faktycznie jest takie ryzyko.
> > Jadałam tatar wielokrotnie (ukochana przystawka) w wielu porządnych
> > miejscach, bo do byle jakich z zasady nie chadzam i w większości z nich
> > zawsze było żółtko.
>
> Wiele razy jem tatara w restauracjach, bo lubię bardzo - zawsze jest
> żółtko. W różnych miastach. Zapytam znajomego właściciela restauracji o
> ten przepis jakoby zabraniający surowych żółtek, czy istnieje. Dam znać
> tutaj.

Magda Gessler w wielu restauracjach (przy okazji "Kuchennych
rewolucji") zamawia na próbę tatara i z etgo co kojarzę zawsze jest z
żółtkiem:

http://kuchennerewolucje.tvn.pl/36887,74,tatarska_wp
adka,aktualnosc.html

Ale mogą pewnie być "okresy", albo "miejsca wzmożonego ryzyka"

Stalker