MOze to byla restauracyjka SOWA
Dawno temu tez w niej jadlem pysznego tatara grzanki w ktore sie wcieralo
czosnek i smazony ser
pyszne

Przemek
Waldemar Krzok napisał(a) w wiadomości:
<3...@z...fu-berlin.de>...
>
>> : Nie, bylo to zapewne carpaccio. Wspolczesna wloska potrawa typu
>> : restauracyjnego. Robi sie ja z wysokiej jakosci poledwicy, lekko
>> : zamrozonej, by dala sie pokrajac w cienkie jak papier plasterki.
>> : Doprawia winegretem. Osobiscie wole tatara.
>
>fakt, dobre carpaccio z białym pieprzem, octem balsamico i oliwą jest co
>prawda niezłe, ale dobry tatar... Jadłem kieeedyś przed laaaty świetnego
>tatara niedaleko Hornej Lomny w minionej Czechosłowacji (obecnie Czeska
>Republika). Był wspaniały, do tego grzanki z czosnkiem i Radegast
>dvenactka.
>
>Waldek