Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!fu-berlin.de!uni-berlin.de!glubsche.ukbf.fu-berlin.DE!not-for-ma
il
From: Waldemar Krzok <w...@u...fu-berlin.de>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pytanie do "Niemców"
Date: Wed, 20 Feb 2002 13:19:01 +0100
Organization: Freie Universitaet Berlin
Lines: 32
Message-ID: <3...@u...fu-berlin.de>
References: <a4vu9j$ea$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: glubsche.ukbf.fu-berlin.de (160.45.180.154)
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: fu-berlin.de 1014207283 3673583 160.45.180.154 (16 17 19)
X-Mailer: Mozilla 4.75 [de] (Windows NT 5.0; U)
X-Accept-Language: de,en,be,pl,sk,cs
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:96900
Ukryj nagłówki
> Wrocilem wlasnie z Germanii i mam pytanko, a nawet kilka. W sklepach mozna
> kupic suszone ziola w peczkach, ktore jesli sie nie myle nazywaja sie
> Beifuss, niemcy dodaja to do pieczeni, po zapachu nie rozpoznalem co to jest
> zwalasza, ze w stanie surowym ledwie pachnie, podobno jednak po dodaniu do
> pieczeni zwieksza aromatycznosc miesa.
tak. Bylica jej na imię. Dodaję czasem do świńskiej pieczeni.
| Druga rzecz ktora jadlem to Feldsalat
> zwana tez Rapunzel. Bylazby to roszponka? Jadlem to ze skwarkami z boczku i
> octem balsamicznym. Nawet smaczne.
na lekko-ciepło. Chyba roszponka lub respondek, coś mi się o ucho obiło.
> Kolejne pytanie dotyczy slynnego
> berlinskiego fastfooda, czyli currywurst. Choc nieodmiennie mam warazenie,
> ze kielbaske te sporzadza sie ze zmielonej tektury, a topi sie ja w keczupie
> by fakt ten ukryc, to jednak nie odmaiwam sobie jej zjedzenia, ale wciaz sie
> zastanawiam jakiego surowca uzyto do produkcji tego "cuda"
podobno mięso tam jest. To tak jak w słynnym tu kawale z zeszłego wieku
(wersja oryginalna):
- 'ne Curry-Bullette mit Schrippe bitte
- Schrippe is schon drin
- 'ne Extraschrippe will ick.
- die is auch schon drin
Czyli na nasze:
- mielony z bułką poproszę (curry opuściłem p.tł)
- bułka już tam jest
- ale ja chcę dodatkową bułkę
- ta już też w środku jest
Waldek
|