At 09:52 PM 3/21/00 +0000, you wrote:


>Magdalena Bassett wrote:
> >
> > W niektorych restauracjach spotkalam sie z takim deserem, nazywaja go tu
> > Russian Cream:
> > 1/2 i 1/2 smietanka i smietana (proporcjonalnie), 1 lyzka cukru na 1/4
> > szklanki, 1 lyzeczka wanilii na szklanke, wymieszac.
> > W szklanych pucharkach nalac 1/3 tej mieszanki, nastepnie 1/3 malin (czy
> > czarnych jagod, jerzyn, wisien, albo jakiejkolwiek mieszanki miekkich
> > owocow), a na wierzch 1/3 mieszanki smietanowej. Po godzinie schlodzenia
> > jest to przepyszny deser. W krajach cywilizowanych (nie u nas) mozna
> > dostac creme fraiche, wtenczas nie trzeba sie bawic z mieszaniem
> > smietan.
> > Magdalena
>
>
>Witam!
>Mam jadno pytanie, czy mieszanke tych smietan nalezy zmiksowac, czy tez
>po prostu tylko wymieszac?
>
>Agnieszka
>
>
>-

A ja mam drugie pytanie: jakie % maja miec owe smietany i smietanki, i jak
pojmuje, obie maja byc slodkie?

aga

--
Archiwum listy dyskusyjnej pl-rec-kuchnia
http://www.newsgate.pl/archiwum/pl-rec-kuchnia/