Kiedys na grupie pokazal sie przepis Valentine na kotlety zapiekane z
warzywami
SKŁADNIKI:
- kotlety schabowe (albo jakieś drobiowe) panierowane
- ser zolty (latwo rozpuszczalny)
- papryka
Sos:
- 25 dag pieczarek
- 2 cebule
- 1 duza puszka pasty pomidorowej
- rosol (wywar)
- pieprz, sol i cukier
Sos: Pieczarki kroimy w plasterki i odparowujemy na patelni. Cebule kroimy w
kostke i szklimy na patelni. Do rosolu dodajemy cebule i pieczarki oraz
paste z pomidorów. Doprawiamy. Rozrzedzamy lekko.
W naczyniu zaroodpornym wylewamy trochę sosu, na to kladziemy kotlety i
znowu wlewamy sos. Wstawiamy calosc do piecyka na okolo 15 minut. Nastepnie
przykrywamy potrawe plasterkami zoltego sera oraz pokrojona papryka.
Trzymamy w piecyku do rozpuszczenia się sera.




--
Pozdrawiam
Agata Kulicka
Użytkownik "Dorunia" <d...@w...pl> napisał w wiadomości
news:9m02o4$o21$1@news.tpi.pl...
> Może ma ktoś ciekawy przepis na schaboszczaka, tak by zaskoczyć
> biesiadników?
> Z góry dzięki Dorunia
>
>