Data: 2000-04-27 10:58:34
Temat: Re: Seler
Od: Joanna Sereinig <j...@j...krakow.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Jader napisał(a):
> Czy ktos ma pomysl, co mozna zrobic z selera (nie naciowego, tylko z
> korzenia). Zonie surowki sie juz znudzily, a kupila z rozpedu calkiem spora
> sztuke...
>
> Jader
>
Kiedyś robiłam taką zapiekankę - warstwa talarków ziemniaczanych, chyba jakieś
mięcho i fura selerowych wiórków, nieco podsmażonych na oliwie z siekanął
cebulką + natka pietruszki, a na wierzch znów ziemniaczki i tarty żółty ser.
Niestety, nie pamiętam, jak szło dokładnie, ale z zapiekankami jest tak, że
eksperymenty mogą dać zupełnie nieoczekiwane, a godne uwagi wyniki. W każdym
razie było pyszne, seler sprawdził się znakomicie. Przyprawione było pieprzem i
jakimiś ziółkami. Jest tylko jeden problem - coś mi się wydaje, że za ciepło na
zapiekanki...
Joanna
|