Re: Sos silnie czosnkowy

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!.POSTED!not-for-mail
From: medea <x...@p...fm>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Sos silnie czosnkowy
Date: Tue, 24 Jul 2012 16:54:49 +0200
Organization: ICM, Uniwersytet Warszawski
Lines: 15
Message-ID: <jumcvo$1c6$1@news.icm.edu.pl>
References: <juisp0$p3p$1@usenet.news.interia.pl> <juj3q6$992$1@news.icm.edu.pl>
<juj4d1$5kv$1@usenet.news.interia.pl>
<1boisluuuhxmt.1jdlr8jft5d64$.dlg@40tude.net>
NNTP-Posting-Host: aeal110.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.icm.edu.pl 1343141688 1414 79.186.11.110 (24 Jul 2012 14:54:48 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...icm.edu.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 24 Jul 2012 14:54:48 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; rv:14.0) Gecko/20120713 Thunderbird/14.0
In-Reply-To: <1boisluuuhxmt.1jdlr8jft5d64$.dlg@40tude.net>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:347451
Ukryj nagłówki

W dniu 2012-07-24 15:21, Ikselka pisze:
> Dnia Mon, 23 Jul 2012 11:10:00 +0200, Ed napisał(a):
>
>> Rozdrobnić je maksymalnie i wymieszać, czy do sosu ich się raczej nie daje?
> Skłądniki jak na winegret, dodać czosnek i zmiksować - będzie dobre i
> gęste.

Do mięsa może być, ale do grillowanych lub gotowanych warzyw najlepszy
jest sos na bazie twarożku IMO. Ja bardzo lubię np. gotowane (parowane)
brokuły lub grillowaną cukinię z sosem z serka mascarpone z dodatkiem
czosnku i ziół. O, albo warzywa w cieście piwnym zrobione w fondue z
takim sosem (oraz innymi też). Mmmm... rozmarzyłam się. :)

Ewa