Als wrote:
> Czy ktoś próbował przygotować z dostępnych u nas produktów przygotować sosy
> stosowane w kuchni azjatyckiej
tak,czesto
- słodko-kwaśny i słodko-ostry? Jeśli się
> udało, czy mógłbym jakieś przepisy dostać?

ostry np:
cukier,
woda,
drobno pokruszone papryczki chili,
czosnek,
sol,
ocet-najlepiej ryzowy ale od biedy winny moze byc,zwykly spiytusowy
raczj nie
zageszczacz-np kleik z maki z tapioki ale od biedy moze byc i maki
kartoflanej.
Slodko kwasny jak wyzej ale nie dodwaj chili. W przypadku s-kwasnego
zamiast wody uzywam soku z ananasa (puszkowy, a jak mnie tworcza vena
napadnie to czesc pozostalych owocow rodzrobnie w mikserze i dodam do
sosu. Tez dziala jak uzyjesz jako bazy zwykla galaretke owocowa np.
ananasowej,da i kolor i smak.Generalnie wszystko zalezy od wlasciwego
balansu w/w skladnikow a nie od jakiegos tajemniczego skladnika.