Użytkownik "Agnieszka" <a...@w...pl> napisał w wiadomości
news:b3tua8$q3v$1@wroclaw.wro.vectranet.pl...
> Witam
> Nie wiem czy napisałam poprawnie nazwę , ale kiedys koleżanka powiedziła
ze
> to jest ok, czy mogłby ktos podac przepis

Gwoli wyjasnienia - to jest pyszne! :)

Boef Strogonoff

1/2 kg poledwicy wolowej lub wieprzowej
1/2 kg pieczarek
10 dkg masla
pol cebuli
lyzka maki
szklanka gestej smietany
pol, szklanka bulionu, rosolu
lyzka koncentratu pomidorowego
mozna dodac 4 posiekane korniszony - kiedys robilismy z tym, teraz nie
dodajemy aczkolwiek tez smaczne

Mieso pokroic w kostke obrumienic na patelni (na masle), posolic ,
popieprzyc
pieczarki oczyscic, pokroic w kostke, ptastry grubsze - obrumienic na masle,
potem posolic i wrzucuc do miesa. Cebule zetrzec na tarce.

Sos:
rosol wymieszac z maka i smietana, dodac koncenytrat. dodac do miesa :)
mozna doprawic maggi
i gotowe a jakie smaczne .. palce lizac :)

dobre zarowno do ziemniakow, ryzu jak i bulki

Marta