Data: 2006-03-18 18:43:25
Temat: Re: Tarta - problem z ciastem
Od: "Alek" <alek67@PRECZ_ZE_SPAMEM.poczta.onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "ikselka" <i...@w...pl> napisał w wiadomości
news:1142706823.191094.85740@v46g2000cwv.googlegroup
s.com...
> Kiedyś czytałam ( nie pamiętam , gdzie ) , że w tym celu należy na
> czas podpiekania ( babeczek , tart ) nasypać suchego grochu lub fasoli
> do zagłębienia w cieście . Nie wypróbowałam tego , ale brzmi to
> przekonująco .
Ale to po to żeby się dno nie wybrzuszało. Nie zapobiegnie to skurczeniu
się ciasta.
|