Re: Tarta - problem z ciastem

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sgate.onet.pl!newsgate.pl
From: t...@g...pl (Kot)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Tarta - problem z ciastem
Date: 18 Mar 2006 20:44:05 +0100
Organization: email<>news gateway
Lines: 37
Message-ID: <4...@g...pl>
References: <dvhg4u$k0n$1@atlantis.news.tpi.pl>
<1...@v...googlegroups.com>
<dvhkff$70b$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1142711045 10616 213.180.130.18 (18 Mar 2006 19:44:05
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 18 Mar 2006 19:44:05 GMT
X-Received: from unknown (HELO ?84.100.218.219?) (a...@8...100.218.219 with
plain) by smtp005.mail.ukl.yahoo.com with SMTP; 18 Mar 2006 19:43:40
-0000
X-Received: from unknown (HELO ?84.100.218.219?) (a...@8...100.218.219 with
plain) by smtp005.mail.ukl.yahoo.com with SMTP; 18 Mar 2006 19:43:40
-0000
X-Received: from unknown (HELO ?84.100.218.219?) (a...@8...100.218.219 with
plain) by smtp005.mail.ukl.yahoo.com with SMTP; 18 Mar 2006 19:43:40
-0000
X-Received: from unknown (HELO ?84.100.218.219?) (a...@8...100.218.219 with
plain) by smtp005.mail.ukl.yahoo.com with SMTP; 18 Mar 2006 19:43:40
-0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:263346
Ukryj nagłówki

Alek wrote:

>Użytkownik "ikselka" <i...@w...pl> napisał w wiadomości
>news:1142706823.191094.85740@v46g2000cwv.googlegrou
ps.com...
>
>
>
>>Kiedyś czytałam ( nie pamiętam , gdzie ) , że w tym celu należy na
>>czas podpiekania ( babeczek , tart ) nasypać suchego grochu lub fasoli
>>do zagłębienia w cieście . Nie wypróbowałam tego , ale brzmi to
>>przekonująco .
>>
>>
>
>Ale to po to żeby się dno nie wybrzuszało. Nie zapobiegnie to skurczeniu
>się ciasta.
>
>
>
>
>
>
Zapobiegnie zapobiegnie. Bo ono sie nie kurczy, tylko maslo sie
rozpuszcza i razem z innymi skladnikami splywa na dol. Z grochem nie
splynie. Warto jeszcze wrzucic ciasto do mocno nagrzanego piekarnika,
wtedy szybciej sie upiecze, niz splynie.

Kot, co do tego celu uzywa ciecierzycy

____________________________________________________
_______
Yahoo! Messenger - NEW crystal clear PC to PC calling worldwide with voicemail
http://uk.messenger.yahoo.com
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia