Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news
.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Kama" <m...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Walentynkowa kolacja
Date: Tue, 1 Feb 2005 21:55:34 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 59
Message-ID: <ctoq7g$du7$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <opsliostxabu5ik9@bunnek> <15dnh7eljgzw4$.dlg@czarodziejka.net>
<opslirgyiybu5ik9@bunnek> <4...@r...net>
NNTP-Posting-Host: bbk228.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1107291184 14279 83.27.200.228 (1 Feb 2005 20:53:04
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 1 Feb 2005 20:53:04 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1437
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1441
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:230063
Ukryj nagłówki
Tagliatelle z kremem łososiowym
(4 porcje)
- 500 g makaronu
- 30g masła
- 1 duza cebula, drobno posiekana
- 250 ml smietany
- pol szklanki białego wytrwanego wina
- 2 łyzki posiekanegokoperku
- 2 małe ogóreczki
- 150 g wedzonego łososia pokrajanego w paski
* makaron ugotowac al dente
* roztopiuc masło na patelni, dodac cebule i podsmazyc do zmiekniecie i
zezłocenia
*dolac smietan ei wino, wsypac koperek, gotowac 4 minutki, odstawic w ciepłe
miejsce
* obrac ogórki
* odcedzis makaron, i zpowrotem wrzucic do garnka
*wymieszac z sosem, ogórkiem (pokrajanym na cieniutkieplasterki, takie prawe
przejrzyste) i łososiem
* posypac swiezo zmielonym czarnym pieprzem
* n atalerzu mozn aozdobic oorkiem i koperkiem
Tagliatelle z sosem pomidorowym
- 500 g makaronu
- 2 łyzki oliwy z oliwek
- 1 posiekan acebula
- 1/2 szklanki suszonych pomidorów w plasterkach
- 2 roztarte zabki czosnku
- puszka (ok 400g) posiekanych pomidorow konserwowych
- szklanka czarnych oliwek (ju zbez pestek)
- 1/3 szklanki swiezej posiekanej bazylii
- pieprz - starty parmezan do posypania
* makaron al dente
* n apatelni rozgrza oliwe, dodac cebulke i smazyc 3 min do zmiekniecia,
dodac suszone pomidory i czosnek, i smazy cjeszce minute
*dodac posiekane pomidory, oliwki, bazylie, doprawi cpieprzem - doprowdzic
do wrzenia, dusis n amałym ogniu 10 min
* wymiexzac makaron z sosem
*posypac serem
Tagliatelle z wedzonym łososiem - bardzo szybkie i łatwe
500 g makaronu ugotowac al dente
roztopic 50 g masła w małym garnku
zdjąć z ognia, dodac 125 g drobno pokrajanego wedzonego łososia, 3 łyzki
kaparow ,2 łyzki posiekanego koperku, wlac sok z połowy cyttryny, doprawic
sola i pieprzem
wymieszac z makaronem
Wszystkei wypróbowane
Smacznego
Lia (uwielbiająca makarony) :)
|