Kama napisał(a):
> Tagliatelle z kremem łososiowym
> (4 porcje)
>
> - 500 g makaronu
> - 30g masła
> - 1 duza cebula, drobno posiekana
> - 250 ml smietany
> - pol szklanki białego wytrwanego wina
> - 2 łyzki posiekanegokoperku
> - 2 małe ogóreczki
> - 150 g wedzonego łososia pokrajanego w paski
>
> * makaron ugotowac al dente
> * roztopiuc masło na patelni, dodac cebule i podsmazyc do zmiekniecie i
> zezłocenia
> *dolac smietan ei wino, wsypac koperek, gotowac 4 minutki, odstawic w ciepłe
> miejsce
> * obrac ogórki
> * odcedzis makaron, i zpowrotem wrzucic do garnka
> *wymieszac z sosem, ogórkiem (pokrajanym na cieniutkieplasterki, takie prawe
> przejrzyste) i łososiem
> * posypac swiezo zmielonym czarnym pieprzem
> * n atalerzu mozn aozdobic oorkiem i koperkiem
>
> Tagliatelle z sosem pomidorowym
> - 500 g makaronu
> - 2 łyzki oliwy z oliwek
> - 1 posiekan acebula
> - 1/2 szklanki suszonych pomidorów w plasterkach
> - 2 roztarte zabki czosnku
> - puszka (ok 400g) posiekanych pomidorow konserwowych
> - szklanka czarnych oliwek (ju zbez pestek)
> - 1/3 szklanki swiezej posiekanej bazylii
> - pieprz - starty parmezan do posypania
>
> * makaron al dente
> * n apatelni rozgrza oliwe, dodac cebulke i smazyc 3 min do zmiekniecia,
> dodac suszone pomidory i czosnek, i smazy cjeszce minute
> *dodac posiekane pomidory, oliwki, bazylie, doprawi cpieprzem - doprowdzic
> do wrzenia, dusis n amałym ogniu 10 min
> * wymiexzac makaron z sosem
> *posypac serem
>
> Tagliatelle z wedzonym łososiem - bardzo szybkie i łatwe
>
> 500 g makaronu ugotowac al dente
> roztopic 50 g masła w małym garnku
> zdjąć z ognia, dodac 125 g drobno pokrajanego wedzonego łososia, 3 łyzki
> kaparow ,2 łyzki posiekanego koperku, wlac sok z połowy cyttryny, doprawic
> sola i pieprzem
> wymieszac z makaronem
>
>
> Wszystkei wypróbowane
>
> Smacznego
> Lia (uwielbiająca makarony) :)
>
>
Bardzo dziekuje....
Kasia