Re: Watrobka wieprzowa.

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!news.k.pl!news.trzebnica.net!news.task.gda.pl!news.pg.gda.pl!not
-for-mail
From: sadyl <s...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Watrobka wieprzowa.
Date: Mon, 11 Dec 2000 12:05:21 +0100
Organization: Technical University of Gdansk
Lines: 13
Message-ID: <3...@p...onet.pl>
References: <911sis$e3b$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: sadyl.teleadreson.com.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: sunrise.pg.gda.pl 976532797 16325 195.116.119.135 (11 Dec 2000 11:06:37 GMT)
X-Complaints-To: a...@p...gda.pl
NNTP-Posting-Date: 11 Dec 2000 11:06:37 GMT
X-Mailer: Mozilla 4.75 [en] (Win98; U)
X-Accept-Language: pl,en
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:38685
Ukryj nagłówki

"Janusz D." wrote:
>
> Witam grupowiczow. Mam krotkie pytanie, czy mozna zamrozic swierza watrobe
> wieprzowa, czy nie zmieni sie struktura miesa po jej rozmrozeniu. Nigdy nie
> zamrazalem watroby bo uwazalem ze nie powinno sie takiego miesa zamrazac.

i całkowicie słusznie - przy głębokim zamrożeniu popękają ścianki
komórkowe i wątroba się po prostu rozleci do postaci duzej brunatnej
kupy

sadyl