Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.task.gda.pl!new
s.pg.gda.pl!not-for-mail
From: Aneta Reluga <a...@a...w.sygnaturce.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Wegetarianski problem
Date: 17 Jan 2000 14:16:25 GMT
Organization: Technical University of Gdansk
Lines: 26
Message-ID: <85v87p$alc$2@sunrise.pg.gda.pl>
References: <P...@f...cgs.pl>
<s...@r...mimuw.edu.pl>
<P...@f...cgs.pl>
<s...@r...mimuw.edu.pl>
<P...@f...cgs.pl>
<s...@w...slodki.domek>
<85uos2$l1d$1@galaxy.uci.agh.edu.pl> <85v42c$alc$1@sunrise.pg.gda.pl>
<85v594$4a8$1@galaxy.uci.agh.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: stach.kkiem.mech.pg.gda.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: sunrise.pg.gda.pl 948118585 10924 153.19.40.244 (17 Jan 2000 14:16:25 GMT)
X-Complaints-To: a...@p...gda.pl
NNTP-Posting-Date: 17 Jan 2000 14:16:25 GMT
X-File: No such file or directory
User-Agent: tin/pre-1.4-981114 ("The Watchman") (UNIX) (SunOS/5.6 (sun4u))
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:21328
Ukryj nagłówki
Przemiła osoba, chcąca być znana jako Ewa Pawelec,
napisała w wiadomości <85v594$4a8$1@galaxy.uci.agh.edu.pl>:
>> A nie kiełbasę z cebulą i bananami? Kwestia proporcji :>
>> Zresztą to dobra kiełbaska musi być, to pycha jest. :)
> Proporcje na moje oko były 1:1:1 :-)
To może powiem, jak ja to robię :)
Kiełbasa typu toruńska lub grillowa, nie może być za mocno przyprawiona.
Nacinamy z obu stron jak do pieczenia w ognisku, przysmażamy na
nasyconym tłuszczyku (powinno trochę się wytopić).
Kiełbaskę zdejmuję, wrzucam cebulkę. Gdy się _leciutko_ zeszkli,
wkładam kawałki bananów _obok_ cebulki. Potem: cebulkę zdejmuję i
kładę na kiełbaskę, a banany przewracam. Po paru minutach kładę
bananki na kiełbaskę z cebulką. A proporcja w moim wykonaniu
(mniej więcej): 1:0.5:0.8 (w sensie objętościowym, tak na oko) :)
Aha. Raz posypałam cynamonem i miało smak wedlug określenia mamy -
"niezwykły" (ale porcję zjadła i poprosiła o jeszcze, więc nie wiem,
co to miało znaczyć) :)
Myślę, że z parówką to może nawet lepiej smakować, ale nie sprawdzałam.
Smacznego, może tym razem posmakuje - wiem, klasyczny to przepis
nie jest, ale ja tak czasem lubię zaszaleć :)
An.
--
a...@r...mif.pg.gda.pl | "Ta krowa była wymierzona we mnie!"
-------------------------' (Agent F. Mulder)
|