Re: Z czego powstaje mascarpone?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news
.onet.pl!newsgate.onet.pl!newsgate.pl
From: b...@d...com.pl (Herbatka)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Z czego powstaje mascarpone?
Date: 4 Sep 2002 19:59:19 +0200
Organization: email<>news gateway
Lines: 32
Message-ID: <004d01c2543c$6c6192a0$0200a8c0@tea>
References: <al0ckk$psf$3@news.tpi.pl> <007901c252b3$b178c1e0$0200a8c0@tea>
<i...@4...com>
<9...@4...com>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1031162359 31314 192.168.240.245 (4 Sep 2002 17:59:19 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 4 Sep 2002 17:59:19 GMT
X-Mailer: Microsoft Outlook Express 5.50.4807.1700
X-Received: from tea (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id TAA21990
for <p...@n...pl>; Wed, 4 Sep 2002 19:57:54 +0200
X-Received: from tea (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id TAA21990
for <p...@n...pl>; Wed, 4 Sep 2002 19:57:54 +0200
X-Received: from tea (pg79.poznan.sdi.tpnet.pl [213.76.223.79]) by
delta.sote.poznan.pl (8.9.3/8.9.3/Debian 8.9.3-21) with SMTP id TAA21990
for <p...@n...pl>; Wed, 4 Sep 2002 19:57:54 +0200
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:123665
Ukryj nagłówki

----- Original Message -----
From: "Sabinka" <s...@k...net.pl>
To: <p...@n...pl>
Sent: Wednesday, September 04, 2002 1:53 PM
Subject: Re: Z czego powstaje mascarpone?

> On Mon, 02 Sep 2002 23:32:16 +0200, Sabinka <s...@k...net.pl> wrote:
>
>
> >I taki kiedys serek robilam, ale z mleka i byl przepyszny, delikatny
> >ale raczej nie smakowal jak mascarpone.
>
> Ale delikatnoscia troche przypominal wloski twarog ricotta - moze ktos
> wie jak oni go robia?
>
> --
> Sabina
>
> --
> Biuro Tlumaczen
> www.stranslator.republika.pl
Ricotta w warunkach domowych raczej niewykonalna :-( - powstaje z "odpadow"
(serwatki) przy produkcji sera pecorino i jest z owczego mleka - serwatke
ponownie sie ogrzewa i "wyciska" z niej jeszcze ricotte ;-)
Herbatka

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia