Data: 2006-04-03 19:50:34
Temat: Re: Zakwas!
Od: "Marek" <m...@...tkb.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Jeśli dokarmiałeś to w porządku, źle cię zrozumiałam widocznie w
> poprzednim
> poście, po wstawieniu do lodówki wystarczy raz w tygodniu, tak jak
> napisałam :)
>
I pierwsze pytanie.
Zakwas odpoczywa sobiw lodowce i postanawiam go dokarmic (zrobie to za dwa
dni bo mnie przestraszylas ze moze umrzec c glodu ;-). I jak mam to zrobic.
Czy dokarmic go od razu po wyjeciu z lodowki czy w jakis czas potem? Czy po
dokarmieniu od razu wstawic do lodowki czy kilka godzin zostawic w
temperatuerze pokojowej (a moze znowu wstawic do piekarnika o temp. okolo
30 stopni)?
Pozdrawiam serdeczenie,
MP
PS. Mam nadziej, ze nasza wymiana pytan i odpowiedzi pozwoli innym robic
wlasny chleb majac tylko wodę, ogień, sól, mąkę i cierpliwość ;-)
|