Data: 2003-03-13 21:53:05
Temat: Re: a ja poposze przepis na sos do spaghetti
Od: "zefirka" <z...@i...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Veronka" <v...@o...pl> napisał w wiadomości
news:b4q2rf$b86$1@news.onet.pl...
> Witam!
> Tak jak w temacie...:) Uwielbiam spaghetti, ale sama nie umiem jeszcze
> zrobic przyzwoitego sosu.
Sosow do spaghetti masz ogromny wybor, wystarczy poszukac w sieci..Ja akurat
lubie na bazie pomidorow zageszczonych koncentratem pomidorowym (tzn
pomidory +koncentrat w sezonie, w zimie tylko koncentrat, ewentualnie
pomidory z puszki). Skrojony czosnek, cebule (moga byc tez oliwki, kapary
etc) podsmazam na oliwie. Kiedy cebula sie zeszkli dodaje obrane pomidory.
Kiedy zmiekna zageszczam sos koncentratem pomidorowym rozrobionym odrobina
wody (musi miec konsystencje gestej smietany). Dodaje przyprawy - przede
wszystkim bazylie. No i to wszystko musi sie ladnie polaczyc, zgestniec i
gotowe :) Robi sie 10 min ;)
pozdrawiam
|