Raz udało mi się zrobić wieprzowinkę w sosie słodko - kwaśnym i nawet
przypominało to danie jedzone u Chińczyków w budzie. Składniki były dodawane
raczej na oko ale dla pomocy uściślam proporcje. Jeżeli dalej nie jest to
to, to spróbuj pokombinować z proporcjami.

Sosik
3 łyżki cukru
3 łyżki octu
3 łyżki świeżego soku z pomarańczy lub soku z puszkowanych ananasów (ten
wariant polecam)
2 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki sosu sojowego
3 łyżki wody
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
możesz też wrzucić drobno pokrojone ananasy z tej puchy
Wymieszać wszystko (oprócz mąki ziemniaczanej) podgrzewając na małym ogniu
aż do rozpuszczenia cukru, odstawić. Tuż przed wlaniem sosiku do mięska
tudzież jarzynek, wsypać mąkę ziemniaczaną.
Smacznego!

Majeczka

Użytkownik "lukas" <l...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:9l3933$1uh$1@news.onet.pl...
> .. sluchajcie, od jakiegos czasu staram sie zrobic sos slodko-kwasny ...
> wiem wiem
> bylo juz ze sto razy na lisice - skrzetnie wykorzystalem wskazowki
> znalazlem nawet przepisy na jakims serwerze chyba singapurskim ... robilem
> juz na bazie keczapow, pomaranczy , octow winnych (roznych), ciemnego
cukru
> i innych smiesznych rzeczy..