Re: a propos wędzenia...

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!newsfeed.straub-
nv.de!proxad.net!feeder1-2.proxad.net!64.233.178.134.MISMATCH!postnews.google.c
om!t12g2000prg.googlegroups.com!not-for-mail
From: vicky <m...@g...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: a propos wędzenia...
Date: Wed, 21 May 2008 05:17:34 -0700 (PDT)
Organization: http://groups.google.com
Lines: 31
Message-ID: <3...@t...googlegroups.com>
References: <3...@n...onet.pl> <g0sk0o$uib$1@news.onet.pl>
<g0srem$n3a$1@news.dialog.net.pl>
NNTP-Posting-Host: 59.92.21.30
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1211372255 319 127.0.0.1 (21 May 2008 12:17:35 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Wed, 21 May 2008 12:17:35 +0000 (UTC)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: t12g2000prg.googlegroups.com; posting-host=59.92.21.30;
posting-account=DU53EQgAAAAGy1N_tQ64b-1SHkPHGk7F
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1;
SV1),gzip(gfe),gzip(gfe)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:313499
Ukryj nagłówki

On May 20, 2:28 am, Jacek Ostaszewski <p...@o...pl> wrote:
> akiloni pisze:
>
>
>
> > Użytkownik "mirek dziobiński" <m...@o...pl> napisał w
> > wiadomościnews:31e4.00000207.48318bd0@newsgate.onet.
pl...
> >> Witam Sz. Grupowiczów
> >> Czy do wędzenia nadaje się "chrust" drzew owocowych-jabłoni, gruszy
> >> (drobne
> >> pionowo rosnące gałązki) ?
>
> > tak, do wędzenia używa się drzew liściastych
> > az
>
> Pytanie, na mój rozum, dotyczyło nie gatunku drzew, to każdy wie, że nie
> iglaste, tylko wielkości drew. Moim zdaniem - nie. Spłoną szybko, nie
> dając dymu tylko ciepło. Z literatury rosyjskiej o wędzeniu wiem, że oni
> kategorycznie zabraniają wędzenia moczonym drewnem, znaczy - wilgotnym
> tak, ale nie polewanym wodą. Może można te gałązki pomoczyć,
> spowalniając ich spalanie, ale pewności nie mam...
>
> --
> JackOss - po kiego mi sygnaturka?!!

http://www.blogger.com/profile/04688745199827366767