Re: ciasto nalesnikowe

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!news.internetia.pl!news.tpi.pl!news.onet.pl
!newsgate.onet.pl!niusy.onet.pl
From: <a...@t...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: ciasto nalesnikowe
Date: 28 Jun 2001 12:05:11 +0200
Organization: Onet.pl SA
Lines: 21
Message-ID: <6...@n...onet.pl>
References: <Y%C_6.177596$367.5422786@news.chello.at>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 993722711 6722 192.168.240.245 (28 Jun 2001 10:05:11 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 28 Jun 2001 10:05:11 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 62.32.204.9, 213.180.130.23
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:56871
Ukryj nagłówki

> elo
> jak zrobic smaczne ciasto nalesnikowe, latwe, niskokaloryczne i takie zeby
> nie przywieralo do patelni no i jeszcze chrupiace? (chyba za duzo w jednym
> chce).
> Moje ciasto za kazdym razem inne wychodzi i co drugi raz mi przywiera do
> patelni. poradzcie cos, bo lubie nalesniki, a nie umie, buu
> i Jeszcze jedno czy ciasto do slodkiego farszu i nieslodkiego jest takie
> samo czy sie rozni?

Ja robię tak: 3 szklanki mąki, dwie szklanki mleka i jedna przegotowanej wody
plus 2 jajka i torebka cukru waniliowego oraz łyżeczka soli. Ilość płynów
zależy od tego, jak gęste jest ciasto, a powinno być w miarę rzadkie.

Teflonową patelnię smaruję odrobiną margaryny, wylewam ciasto i po chwili
potrząsam patelnią, żeby się odkleiło. A potem hop do góry i przerzucam
naleśniczka w powietrzu na drugą stronę. Wbrew pozorom nie jest to trudne.

asiek23 (o wiecznie pustym brzuszku)

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl