kamila slawinska <k...@s...acedsl.com> a écrit dans le message :
p...@4...com...
> po pierwsze, dzien dobry, bom nowa. ze tez ja wczesniejna te grupe nie
> natrafilam!
> po drugie, jak temat wiadomosci wskazuje, zamierzam porwac sie na
> przygotowanie tego deseru. czy ktos z was ma moze wyprobowany przepis?
> najbardziej oniesmiela mnie czesc o karmelizowaniu cukru na wierzchu.
> czy piekarnik, ktory posiada poleczke wsuwana pod palenisko jest ok?
> czy macie moze jakie sdoswiadczenia w tym wzgledzie?
> no i najwazniejsze: jaka smietanka jest do tego najlepsza???
>

Czesc, jakos w szale imienin (przed chwila bylo Katarzyny, a Ty masz na imie
Kamila...) nie zauwazylam.

Nie chce Cie straszyc, ale nie jest tak latwo z crčme brűlée. Przypalic ja
specjalnym palnikiem, albo pod grilem, to male piwo, ale toto sie bardzo
latwo warzy, jezeli zrobisz za goraca bain-marie. Raczej na to trzeba uwazac
!
Aha, smietanka kremowka min. 30 %.

Ewcia

--
Niesz !