Użytkownik "Magdalena Bassett" <i...@b...com> napisał w
wiadomości news:132klvfab8cr650@corp.supernews.com...

> Ja tez tak robie, jest latwiej, niz dlugo wyrabiac. Ale jak mam wiecej
> czasu, to wyrabiam cisto troche, przykrywam wilgotna sciereczka, i po pol
> godzinie znow wyrabiam. WteJst wtedy elastyczniejsze.

Nie wiedziałam. Muszę kiedyś wypróbować zostawić na jakiś czas ciasto.

> Ja lubie makaron dosc konkretny, wiec koncze na nr. 4, a faworki robie do
> nr. 5. Ciasto na lasagne tez robie tylko do nr. 4.

Ja też lubię w miarę konkretny makaron, a pierogi jakoś tak mi najbardziej
przypadły do gustu nr 5.
Faworków jeszcze nie robiłam na maszynce.

> Jeszcze nie probowalam, ale czytalam gdzies, ze mozna robic rowniez ciasto
> francuskie. Choc trudno sobie wyobrazic, co by sie dzialo z tym wylazacym
> maslem. Moze cienko smarowac, i przewijac kilkanascie razy?

Ooo, na to bym nie wpadła. Takie ciasto pewnie się strasznie klei, a z ej
maszynki raczej zbyt łatwo się go nie usunie.
A masz sprawdzony przepis na ciasto francuskie? Ja próbowałam kiedyś z
jakiegoś starego przepisu cioci, ale wszystko się tak lepiło, że się
poddałam i od czasu do czasu kupuję gotowe. Ale czasami kusi mnie takie
domowe, tylko trochę się boję kombinować.

Barbara i Marysia