"Magda B." <m...@w...pl> wrote in message
news:ee5s3h$b02$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Czy ktos moze mi podac sprawdzone przepisy na knedle ze sliwkami? Bardzo
> prosze o dokladne proporcje i fachowy instruktaz. Ciasta wszelkiego
> rodzaju to nie moja mocna strona, ale mnie jakos naszlo na knedle.
>
> pozdrawiam
> Magda

Takie knedle robi się z ciasta ziemniaczanego z gotowanych ziemniaków. Nie
mogą to być tzw. młode ziemniaki, gdyż puree z nich jest rzadkie, ciasto
słabe i rozłażące się i niesmaczne.
A tu link na proporcje różnych knedli:
http://kuchnia.kisa.pl/ wpisać "knedle" w wyszukiwarkę wewnętrzną (lewy
górny róg tej stronki) pod lupą...