Użytkownik Kaska W napisał:

>>Witam!
>>Kurcze, gdzie jest ten przepis na pierniczki Anki???
>>Chyba już mnie oślepiły przygotowania świąteczne!!
>>Pomóżcie!!!! Tyle pozytywnych opinii na ich temat, a ja nie mogę znaleźć
>
> TEGO
>
>>PRZEPISU!!!!!
>>Pozdrawiam,
>>Magda
>>P.S,
>>Tylko nie krzyczcie!!
>
>
> Prosze bardzo Krzyczec nie lubie:-)
>
> PIERNICZKI ANKI
>
> 1 kg mąki
> 2 łyżeczki mielonych goździków
> 2 łyżeczki sody
> 1 łyżeczka cynamonu
> 1/2 kg cukru
> 1 pudełko miodu
> 1 kostka margaryny
> 3 jaja
> 1/2 butelki kwaśnej śmietany
>
> (to jest stary przepis - ja goździki zastępuję przyprawą gotową do
> pierników, a cynamon i tak dodaję, bo lubię dużo. co do miodu - pudełko
> miało bodajże 250 gramów kiedyś, w każdym razie ja tyle daję. śmietany
> 250ml)
>
> Rozpuszczasz w rondelku miód z margaryną i cukrem. Gotujesz na małym ogniu,
> aż trochę ściemnieje, zbrązowieje.
> Mieszasz mąkę z sodą, przyprawami - dodajesz zawartość rondelka i kręcisz
> kopystką, aby trochę przestygło. Na końcu dodajesz jaja i śmietanę i
> wyrabiasz ręcznie. I to wszystko ląduje na 24h w lodówce. Dalej jak w każdym
> przepisie - rozwałkować, wycinać, piec
> w rozgrzanym piekarniku (ale oby im się końcówki nie pozawijały do góry, bo
> to nieefektowne jest). Po wyjęciu należy zaobratrzyć się w shotguna, albo
> inny odstraszać na braci, którzy twierdzą, że pierniczki prosto z piekarnika
> są podstawą przewigilijnej egzystencji...
> Proszę bardzo :)
>
>
>
Cześć,
pudełko miodu to ile?
pozdrawiam