** Hanna Burdon wrote:

>> no właśnie, usmażyć? czy blanszować?

> Można szybko przesmażyć na gorącej patelni, tak jak chińszczyznę.

Co to jest "chińszczyzna"? :) Szybkie przesmażenie na rozgrzanym oleju
to raczej rodzaj obróbki cieplnej.

--
+ ' .-. .
. http://kosmosik.net/ * ) )
* . . '-' . kK