Re: jak przyrządzić dobrą czerwoną kapustę?

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!newsfeed.silweb.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!
not-for-mail
From: "Barto" <b...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: jak przyrządzić dobrą czerwoną kapustę?
Date: Tue, 24 Jan 2006 18:34:41 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 16
Message-ID: <dr5og3$djm$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <dr55ei$t1j$1@proxy.provider.pl>
NNTP-Posting-Host: nat-4.vlan.euronet.net.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1138124099 13942 195.205.209.6 (24 Jan 2006 17:34:59
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 24 Jan 2006 17:34:59 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-RFC2646: Format=Flowed; Response
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:258722
Ukryj nagłówki

> Jak w temacie. Mam ogromną ochotę na czerwoną kapustę na ciepło, ale
> nigdy mi nie wychodzi dobrze. Moze dlatego, że zwykle robię na oko, bez
> żadnego przepisu, no i niezbyt często, więc małe mam doświadczenie. Lubię
> taką słodko-kwaśną, ale zupełnie nie wiem, jak ten efekt smakowy uzyskać.
> Podzielcie się doświadczeniami :-).
>
> Pozdarwiam
> Ewa

Najlepszą czerwoną kapustę (modrum kapuste) robią na Śląsku. Mieszkałem tam
przez pięć lat. Nigdy i nigdzie lepszej nie jadłem, ale jak oni to robią
tego nie wiem. :-(((
Pozdrawiam. B.