|<onrad wrote:
> witam
>
> Zawsze jak robie sos, wychodzi mi mniej wiecej taki jak na tych zdjeciach:
>
> http://pychotka.pl/pychotka/content/view/1239/67/
>
> Tymczasem w sklepach mozna kupic sos czerwony (bordowy). Co zrobic by
> sos mial taki wlasnie kolor.


Podsmażam drobno posiekaną cebulę i czosnek na oliwie. Dodaje koncetrat
pomidorowy i chwilę smażę. Dolewam wody, dodaję przyprawy (sól, cukier,
bazylię, oregano) i odparowuję do właściwej gęstości. Nie dodaję mąki i
masła jak w powyższym przepisie. Zawsze sos jest czerwony.

Pozdrawiam
Bea