Re: kandyzowanie skorek pomaranczy

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!poznan.rmf.pl!news.m
an.poznan.pl!news.ipartners.pl!news1.ebone.net!news.ebone.net!diablo.netcom.net
.uk!netcom.net.uk!fr.clara.net!heighliner.fr.clara.net!newsfeed01.sul.t-online.
de!newsmm00.sul.t-online.com!t-online.de!news.t-online.com!not-for-mail
From: waldemar z domu <w...@t...de>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kandyzowanie skorek pomaranczy
Date: Tue, 04 Dec 2001 19:28:25 +0100
Organization: w domu
Lines: 20
Message-ID: <9uj4jk$es4$06$2@news.t-online.com>
References: <9uiln0$io6$1@info.cyf-kr.edu.pl> <9uimqj$d1h$1@news.tpi.pl>
Reply-To: w...@t...de
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8Bit
X-Trace: news.t-online.com 1007490485 06 15236 oq4QTEubTxHMDA 011204 18:28:05
X-Complaints-To: a...@t...com
X-Sender: 5...@t...net
User-Agent: KNode/0.6.1
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:85845
Ukryj nagłówki

>>
>> No właśnie ostatnio przeglądając przepisy świąteczne natrafiam na
>> składnik
> taki jak przesmażone w cukrze skórki pomarańczy, jak się to robi?

apropos śląskiej bomby podawałem sposób na kandyzowanie czegokolwiek. Jak
chcesz do świąt zdążyć, to się musisz sprężyć, to ok. 2 tygodnie zajmuje :-)

Waldek
PS można kupić gotowe. Prawdopodobieństwo, że niepryskane jest dużo
większe. W opolskim Realu aż mi oko zbladło. Były tam kandyzowane skórki
pomarańczy, cytryny, lemony i cytronatu. Oprócz tego ananas, papaya i
fafnaście innych różnych owoców. No i mieszanka też.
Wsio na wagę i chyba niedrogie (coś 2zł za 100gr, czy podobnie). Paczkowane
też były, chyba po 2.20 za 200g.

Waldek