Data: 2002-10-10 08:21:24
Temat: Re: kto poradzi jaką sałatkę....
Od: Waldemar Krzok <w...@u...fu-berlin.de>
Pokaż wszystkie nagłówki
sMOCZYCA:
> można zrobić na 18-te urodziny dla siostry, przyjdzie cała rodzina, a
> znudziła mi się tradycyjna sałatka warzywna i na taką z kurczakiem też nie
> mogę patrzeć. Może któryś doświadczony klubowicz poda mi w tajemnicy swój
> specjał .. będę wdzięczna bardzo!!
1. Czerwona fasola (kidney beans), ogórek konserwowy, kukurydza, cebula,
czosnek w sosie vinaigrette. Proporcje i przyprawy (ja daję koperek, jak
mam) do smaku. Można dodać żółty ser pokrojony w kosteczkę. Mozarella
też ok.
2. Ruccola z sosem vinaigrette z octu malinowego, na to lekko upieczone
cycki kurze lub indycze (przyprawy do smaku, ja daję sól i pieprz).
3. Plastry mozarelli z octem balsamico i oliwą. Do tego plasterki
pomidorów i ogórków. Przybrane bazylią. Sól i pieprz. Wariant: twaróg i
ser owczy zamiast mozarelli.
Starczy, czy jeszcze coś wymyśleć?
Aha, u mnie sałatka z majonezem to tak jak kisiel z keczupem, nie pasuje.
Waldek
|