Re: lasania2 :)

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.gazeta.pl!news.internetia.pl!not-for-mail
From: "Aleksander Kłosiewicz" <s...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: lasania2 :)
Date: Fri, 13 Feb 2004 17:06:00 +0100
Organization: Speluna
Lines: 28
Message-ID: <1...@a...starogard.dialup.inetia.pl>
References: <c0iht1$6g0$1@atlantis.news.tpi.pl>
Reply-To: "Aleksander Kłosiewicz" <s...@w...pl>
NNTP-Posting-Host: as3-148.starogard.dialup.inetia.pl
X-Trace: nefryt.internetia.pl 1076691928 18226 62.148.66.148 (13 Feb 2004 17:05:28
GMT)
X-Complaints-To: a...@i...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 13 Feb 2004 17:05:28 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2615.200
X-Subject: Odp: lasania2 :)
X-Tech-Contact: u...@i...pl
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2615.200
X-Notice-1: This post has been postprocessed on the news.internetia.pl server.
X-Priority: 3
X-Notice-2: Subject line has been filtered and any Odp: strings removed.
X-I-Am-Sorry: For my poor newsreader.
X-Server-Info: http://www.internetia.pl/news/
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:191825
Ukryj nagłówki

Użytkownik Ewa <w...@p...onet.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:c0iht1$6g0$...@a...news.tpi.pl...
> Ja też mam pytanie o lasanię, ale takie bardziej techniczne.
> Co zrobić, aby podczas kilkuminutowego gotowania płatów makaronu, nie
> sklejał się on do siebie? Wlałam oleju do wody, kładłam obok siebie, a i
tak
> część nadawała się do wyrzucenia - posklejała się do siebie. Za to jak
> robiłam z surowymi płatami, to po bokach ciasto było twrde i kruzące się.
>
>
A po co w ogóle gotować ?
Wystarczy przecież ułożyć : beszamel
płat ciasta
sos - nadzienie
ser żółty
itd., itd.,
jak zakończysz płat ciasta
beszamel
ser żółty
to zakryj formę alufolią i w 180'C i zapiekaj 45 minut na koniec odsłoń na
10-15min
coby zrumienić ser. Płaty dojdą samoistnie i będą w sam raz ;-)
pozdr.Alex