Re: majonez

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.ipartners.pl!news.internetia.pl!news.tpi.pl!news.onet.pl
!not-for-mail
From: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: majonez
Date: Tue, 12 Jun 2001 14:00:55 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 26
Sender: [jduszczynska friko6.onet.pl]@213.25.123.146
Message-ID: <9g50h1$233$1@news.onet.pl>
References: <9...@m...org.invalid>
Reply-To: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: 213.25.123.146
X-Trace: news.onet.pl 992347489 2147 213.25.123.146 (12 Jun 2001 12:04:49 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 12 Jun 2001 12:04:49 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4522.1200
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4522.1200
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:54694
Ukryj nagłówki

Użytkownik "misiczka" <m...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:9g573u.3vvjji7.1@misica.org.invalid...
> Najbardziej lubię majonez Hellmans Babuni. W związku z tym mam pytanko.
> Czy ktoś mógłby mi podać przepis na majonez który mi WYJDZIE. Do tej pory
za
> każdym razem była totalna klapa :-(((
> Poproszę o wskazówki dotyczące zarówno składników jak i samej techniki.

składniki wszystkie w temperaturze pokojowej
jedno żółtko
jedna łyżeczka musztardy
sok z pół cytryny
szklanka oleju

ja to ukręcam przy pomocy jednej pałki miksera - takiej do ubijania piany z
białek

żółtko łączymy z musztardą i sokiem z cytryny do tego dodajemy po odrobinie
olej... znaczy odrobina oleju chwilę miksujemy i znowu odrobina oleju... na
koniec można doprawić solą do smaku...
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl