"Basiek" <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> schrieb im Newsbeitrag
news:c85075$b5c$1@topaz.icpnet.pl...
> Witajcie,
> Czy ktos z Was ma sprawdzony przepis na makaroniki? Takie kruche na
> zewnatrz, ale miekkie w srodku?
> Pozdrawiam.
> Basiek.
>

Skladniki:
250 g wiorek kokosowych
5 bialek
250g cukru pudru
400 g masy marcypanowej
starta skorka z 1/2 cytryny
2 lyzki rumu
Kokos wysypac na papier do pieczenia i w temp. 100° C suszyc 20 min, przy
lekko otwartym piekarniku.Bialka ubic na sztywna mase.Nastepnie wymieszac
ubite bialka z polowa cukru pudru(cukier sypac przez sitko) i masa
marcypanowa.Do tego dodac reszte cukru pudru,kokos, starta skorke z cytryny
i rum.
Formowac kulki wielkosci wloskich orzechow.
Piec ca.15-20 min. w temp. 160°C

Ilona