Użytkownik A.L., sącząc kawkę, wyklepał:


> Natomiast co do metrowca, pozwole sobie zaprotestowac. Metrowiec jest to
> ciasto, do ktorego nalezy upiec dwie babki, jasna i ciemna, nastepnie kroi
> sie je na kromki i smaruje kremem, ukladajac na zmiane: jasna kromka,
> krem, ciemna kromka, krem itd. Ciasto zrobione w ten sposob jest
> "metrowe", w przeciwienstwie do ciasta Kruszyny. Tu jest przykladowy
> przepis na metrowiec: http://tinyurl.com/3j2qf
>
> Oczywiscie nie mam zamiaru uzurpowac sobie nazwy "metrowiec", ale
> przyznacie, ze do podanego wyzej przepisu bardziej ta nazwa pasuje :).

Masz rację, ja się przy nazwie upierać nie będę :) Babcia ma ten przepis od
sąsiadki i sąsiadka nazywa go "metrówką" a babcia przechrzciła na
"metrowca". ale to oczywiście nie musi być właściwa nazwai prawdziwy
metrowiec, tak jak piszesz, może wyglądać zupełnie inaczej. Po prostu nazwę
przejęłam z dobrodziejstwem inwentarza. Jeśli jest inna, bardziej
odpowiednia, to ja poproszę :)

Krusz.

--
Kruszyna
#GG 3084947
"Primum non stresere..."