Dnia Mon, 14 Oct 2013 21:23:26 +0200, Krycha napisał(a):

> Zrobiłam ocet winny
> ze skórek i gniazd nasiennych jabłek oraz pigwy.
> W słoiku 3/4 litra i po 2 tygodniach zlałam. Wg. mnie fermentacja
> zakończyła się.
> Pachnie octem, ale płyn jest mętny.
> Czy to da się jakoś sklarować?
>
> Pozdrawiam Krycha.

Widzę, że tutaj też wyszedł mętny:
http://wkuchennymoknie.blox.pl/2012/11/JAK-ZROBIC-SM
ACZNY-DOMOWY-OCET-JABLKOWY.html
Sklarować można (tak myślę) podobnie jak wino - środkiem do klarowania. O
ile oczywiście Twój ocet poza tym, ze jest mętny, wszelkie inne własności
ma prawidłowe i na pewno nie zarażony jest np śluzowcami, co widac byłoby
po kisielowatej konsystencji.

--
XL
"Dopiero w 1949 r. Światowe Stowarzyszenie Lekarzy zastąpiło przysięgę
Hipokratesa tzw. deklaracją genewską. Główna zmiana polegała na tym, że
wyrzucono następujące słowa: "Nikomu nie dam trucizny, choćby mnie o nią
prosił, ani nie będę dawał rad, które mogą śmierć spowodować. Podobnie nie
dam kobiecie środka na spędzenie płodu. Zachowam czystość mojego życia i
mojej sztuki.""
http://www.polskatimes.pl/artykul/10118,ateisci-i-ag
nostycy-takze-sa-przeciw-przerywaniu-ciazy,id,t.html
?cookie=1