"Syla" <s...@x...pl> wrote in message
news:e4bso1$kng$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "reszka" <a...@N...pl> napisał w wiadomości
> news:e4abnm$95s$1@inews.gazeta.pl...
>> Jako że czas najwyższy na nie nastał, mam pytanie natury zasadniczej:
> ogórki
>> zalewacie solanką wrzącą czy zimną? Ja próbowałam i tak i tak - nie
> wiedzieć
>> czemu (choć zapewne to wina samych ogórków była...) mnie wychodzą czasami
>> świetne a czasami gorsze bez względu na wersję.A może ktoś podzieli się
>> przepisem uniwersalnym? :)
>
> zalewam wrzatkiem, ponoć szybciej dochodzą, po dwóch dniach można już
> praktycznie je jeść

Wystarczy ściąć końce i zalać ciepłą wodą, gorąca zabija bakterie, które
mają fermentować...