Data: 2010-12-27 22:26:29
Temat: Re: placek - makowiec
Od: Ikselka <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Mon, 27 Dec 2010 22:07:31 +0100, Stokrotka napisał(a):
>>Klasyczne ciasto kruche 3:2:1 (mąka:tłuszcz:cukier) ....
> Nie za dużo cukru?
> Czasem cukru może nie być wcale.
> I nie ma napisane w czym jest miara, pewnie gram,
> to nie wygodna miara.
Boszsz, widzisz i nie grzmisz.... "3:2:1" to PROPORCJA wagowa, a nie żadna
miara. Mogą to być gramy, dekagramy, kilogramy, mogą być i tony albo
dowolnie wybrana jednostka, nawet znaleziony polny kamień o wadze, która Ci
się akurat spodoba jako JEDNOSTKA - wtedy będziesz miała proporcję wagową
3_kamienie:2_kamienie:1_kamień.
|