> Gratuluje!
> Zrobienie TTTTTTTTTTTTTAAAKKIIICCCHHH imienin to jest COS ,sama jak czytalam
> menu to mi slinka ciekla :-)
> czy moglabym w zwiazku z tym poprosic o przepis na sledzia w miodzie,salatke
> z kurczaka,i jajka faszerowane
> z gory dziekuje
> Ania Wojciechowska
>
Sałatka z kurczaka wędzonego - podaję proporcje na Twoich 16 gości:
- 1 kurczak wędzony
- 2 puszki kukurydzy
- 50 dag suszonych śliwek kalifornijskich (najlepsze: SUNSET SWEET);
- 15 dag orzechów włoskich
- pieprz (sól niekoniecznie, bo kurczak jest sam z siebie słony).
- słoik majonezu.

Jajka faszerowane:
6 jajek na twardo, 1 surowe jajko, musztarda, pieprz, sól, posiekana nać
pietruszki, posiekany szczypiorek, masło, byłka tarta.

Jajka na twardo przeciąć wzdłuż skorupek i delikatnie wyjąć łyżka, uważać, abyć
nie popsuć skorupki. Przecisnąć przez praskę do jajek i wymieszać z: solą,
pieprzem, Maggi, musztardą, jednym surowym jajkiem, siekaną pietruszką i
szczypiorkiem.
Wkładać łyżką do skorupek, maczać w bułce tartej i usmażyć na masełki. Podawać
na zimno. Bardzo smaczne.

Sledzie w miodzie
tacka śledzi - chyba 25 dag (może być lisner)
trzy spore cebule
oliwa do smażenia
dwie - trzy łyżki octu - zleży, jak ostre się lubi - uwaga może być winny
koncentrat pomidorowy
3 liście laurowe
ziele angielskie
pieprz
3 łyżki miodu (znowu może być ciut mniej/więcej - ja daję na oko)

Cebulę pokroić na piórka, oliwę rozgrać na patelni, usmażyć cebulę na szklisto,
dodać liście laurowe, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy, ocet, miód,
pieprz i przez chwilę podusić, żeby wyszedł z tego gładki sos (oczywiście
kawałki cebulki zostają).

Smacznego
Agnieszka

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl