Użytkownik "Elunia" <e...@w...pl> napisał w wiadomości
news:e2r7qm$ll7$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> > Robisz w domu czy w lokalu? Czy na statku na tamizie?
>
>
> Robię w domu:))
> A rady nie są złe,
> Na statku u mnie się ni da, chyba że na jakieś bacówce w górach.
> Co dla mnie nie jest pocieszające jestem sama na tym "statku", bo nie mam
> nikogo do pomocy, więc żybym się nie zaszyła w kuchni na cały dzień musi
to
> być coś szybkiego i łatwego.


Eluniu, jestem w tej samej sytuacji - komunia już 7 maja, też ok. 15 osób,
jestem sama na froncie kuchennym, ale powoli oswajam zagadnienie:-)
Mój plan jest na dzień dzisiejszy taki:
2 zupy - krem z pieczarek i cebulowa, plus do obu zup grzanki
drugie danie - do wyboru - filet z indyka w sosie musztardowym z jabłkami i
schab w sosie pomidorowo- sliwkowym.
Do obu dań jako "wypełniacz" ryż i może kasza jaglana.
Oba dania sprawdziłam, są bardzo smaczne, mam nadzieję, że gościom będą
nieznane a ja z powodzeniem zrobię je w sobotę.
Wariantu, że stoję przy patelni po powrocie z kościoła pod uwagę nie biorę.

Na słodko oczywiście tort i jakieś ze 2-3 ciasta, ale tym się nie martwię,
ciasta nie stanowią dla mnie problemu.

Nie będę miała gości w domu przed komunią, dopiero po kościele, więc
zastanawiam się nad przekąskami, ile i jakich robić? Chyba trzeba je
uwzględnić, bo nie wiem na ile domowe posiadywanie się przeciagnie.
Na pewno zrobię 2 sałatki - kurczakową z przyprawą do gyrosa i
kukurydziano-selerową, no i coś tam jeszcze wymyślę, jakieś śledzie, może
jajka?

Jedną komunię miałam 2 lata temu, teraz druga i pewien rozdział życia będzie
zamknięty (mam nadzieję:-))

pozdrawiam
Basia