W dniu 2020-11-29 o 20:16, Zenek Kapelinder pisze:
> niedziela, 29 listopada 2020 o 19:08:47 UTC+1 cef napisał(a):
>> W dniu 2020-11-29 o 18:28, Zenek Kapelinder pisze:
>>> niedziela, 29 listopada 2020 o 09:08:51 UTC+1 cef napisał(a):
>>>> W dniu 2020-11-28 o 22:30, Zenek Kapelinder pisze:
>>>>
>>>>> Pierogi to kuchnia żydowska.
>>>>
>>>> Czyżby? I dlatego praktycznie nieznane
>>>> w samym Izraelu i tam gdzie
>>>> disapora żydowska niezwykle liczna?
>>>>
>>>> Poza tym kuchnia żydowska to już samo w sobie
>>>> jest nadinterpretacja, bo w zasadzie nie ma czegoś takiego.
>>>> To kuchnia wielu regionów - modyfikowana
>>>> i poddana regułom koszerności.
>>>> A już na pewno trudno obronić tezę, że
>>>> pierogi dali kuchni światowej właśnie Żydzi.
>>> Nie twierdzę że pierogi dali ludzkości Żydzi ale ze oni je do Polski przywieźli.
Nazywają je kreple i byly daniem podawanym w święto Kuczek. To święto ma 3,5 tysiąca
lat i obchodzone jest co roku. Tyle można wyczytać w wikipedii.
>> Z wikipedii można też wyczytać, że pierogi przyszły z Azji.
>> Za bardzo się z tym nie zgadzam.
>> Twierdzenie, że Żydzi przywieźli pierogi do Polski jest nieuprawnione.
>> My nie mamy żadnych własnych tradycyjnych potraw. Wszystko co jemy
>> zostało wymyślone gdzieś indziej. Własne potrawy mieli Żydzi i się nimi
>> z nami podzielili.
>> Nie byliśmy tak ekspansywną kulturą jak Żydzi czy Grecy,
>> żeby gdzieś na świecie przyjęło się to, co jedliśmy.
>> Żydzi owszem mieli jakieś własne kulinarne pomysły, ale w większości na
>> świecie przyjmowali i modyfikowali to, co napotkali na danym terenie
>> kulinarnym. Kreple to nasze pierogi -
>> a Żydzi co najwyżej zmodyfikowali nadzienie i nazwali po swojemu.
> Trochę myślisz czy tylko na odruchach egzystujesz? Żydowskie pierogi zwane kreplami
to tradycyjne danie związane ze świętem jakie ustanowili trzy i pół tysiąca lat temu.
W tym samym czasie na terenach Polski zaczęło się wykształcać osadnictwo. Słowiańskie
i nie tylko ale na pewno nie ludy żydowskie zaczęły budować pierwsze osady. Pierwsze
wspólnoty żydowskie pojawiły się w Polsce w XIII wieku. To jak żydzi mogli skopiować
z Polski pierogi 3,5 tysiąca lat temu jak pojawili się tutaj prawie trzy tysiące lat
później? Oczywiście lokalne pierogi na bank były tutaj wcześniej niż żydzi. Ale jeśli
ich przepis nie zastał zarchiwizowany to nie mogą być tradycyjnym daniem. Wymyślenie
pieroga jest prostsze niż wymyślenie jak wysokotemperaturowa plazmę utrzymać w próżni
w polu magnetycznym w urządzeniu typu tokomak. Dlatego mogły powstać i powstały w
wielu miejscach na Ziemi. Chińczycy robią różnego rodzaju pierogi od bardzo dawna.
Możliwe że od 15 tysięcy lat. Jeśli już by zgadywać skąd pierogi rozeszły się po
świecie to tylko Chiny są takim miejscem gdzie mogły powstać jako pierwsze. Indie
niedaleko Chin.
>

A Ty przyjmujesz wszystko co przeczytasz w sieci tak bez przemyśleń?
Może i święto żydowskie ma tradycję sprzed 3,5 tysiąca lat, ale raczej
niespecjalnie
wtedy powstała ta potrawa. Chrześcijaństwo na ziemiach polskich notujemy
od tysiąca lat i nie sądzę, żeby w X wieku zajadano się tu uszkami czy
karpiem na wigilię.
Pierogi mogły przyjść do Polski skądkolwiek - najprawdopodobniej ze
wschodu -
patrząc na liczne odmiany podobnych dań - kartacze, cepeliny itp
Cieszę się, że troche rakiem, ale jednak wycofałeś się z tej bzdury, że
pierogi
przywieźli do Polski Żydzi.