Re: racuchy z jabłkami

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sgate.onet.pl!niusy.onet.pl
From: "Franka" <f...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: racuchy z jabłkami
Date: 25 Apr 2004 19:16:43 +0200
Organization: Onet.pl SA
Lines: 30
Message-ID: <2...@n...onet.pl>
References: <c6gf2i$9a0$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.test.onet.pl 1082913403 13106 213.180.130.18 (25 Apr 2004 17:16:43
GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 25 Apr 2004 17:16:43 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 195.136.32.135, 192.168.243.38
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows 98)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:199399
Ukryj nagłówki

> Witam!
Ja robię placuszki z jabłkami i też nazywam je racuchami.

Podstawowe składniki:
2 szklanki kefiru
2 jajka
mąki tyle, aby ciasto byłe gęste jak śmietana /ilość
od wielokości jajek i gęstości kefiru/
szczypta soli
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

To wszystko wymieszać i wkroić do tego jabłka, najlepsze są kwaskowe, takie jak
na szarlotkę /jabłka obrać, pokroić na 4 cząstki, a potem jeszce na plasterki/.
Na patelni rozgrzewam olej, kładę łyżką trochę ciasta i rozpłaszczam je nieco.
Smażyć trzeba oczywiście z 2 stron.
Najlepsze są na gorąco posypane cukrem pudrem /może być z wanilią/.
Smacznego! Tylko nie wiem, czy o takie Ci chodzi...
Franka

>
>

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl