In article <eapof4$e19$3@nemesis.news.tpi.pl>,
clafoutis <c...@i...pl> wrote:

> i ˝eby udokumentowaç to o czym pisze a w/g ciebie nie mam poj´cia
> zapodaj´ przepis na beurre blanc i linka do niej. zak?adam ˝e kumasz
> angielski .
>
> A recipe for Beurre Blanc, a classic french white butter sauce. This
> recipe includes cream which helps to stabilize the sauce.
> INGREDIENTS:
>
> * 4 shallots, very finely chopped
> * 1/4 cup dry white wine
> * 1/4 cup white wine vinegar
> * 2 Tablespoons heavy cream
> * 2 sticks (1/2 lb.) cold unsalted butter, each cut into 4 sticks
> * salt & freshly ground white pepper, to taste
>


>
> i ˝ebys juz nie manipulowa? moimi wpisami przytaczam moja pierwsza ocen´
> tego sosu: to zubo˝ona wersja beurre blanc zubo˝ona bo nie podejrzewam
> goEci z tej knajpy by dawali wino oraz szalotki jak to ju˝ powiedzia?a
> jedna kobieta z powodów oszcz´dnoEciowych.

Skoro mowa o manipulowaniu to napisa?eE:

>>zubo˝ona wersja beurre blanc czyli Emietanowy sos plus wkorporowane
>>kawa?ki mas?a.

> a jesli wed?ug ciebie to nie beurre blanc to do jakiego innego sosu jest
> podobny???

Zabawne, ˝e jako argument w dyskusji nad francuskim sosem przytaczasz
przepis po angielsku z ameryka?skiego portalu.

Weemy jednak nawet ten przepis. Na pól funta, czyli mniej wi´cej nasza
kostk