Jamie Oliver to młoda, brytyjska gwiazda kuchni, autor trzech chyba w tej
chwili książek - "naked chef", "the return of the naked chef" oraz "happy
days", ma też swój program w tv i felietony w brytyjskiej marie claire
bodajże. jego przepisy są niesamowicie proste i dające pole do improwizacji
i wariantów. strasznie mi się podoba jego "luzackie" podejście do gotowania,
to jak drugi biegun nouvelle cuisine, żadnej tam wyszukanej sztuki dla
sztuki na talerzu - proste potrawy z najlepszych składników, a przez
wszystko przebija wielka radość z tworzenia w kuchni. a jaki przystojny do
tego ;-)
kurczę, zaimponowaliście mi tym biciem piany ręcznie. a jak długo tak mniej
więcej trzeba trzepać, żeby ubić pianę z 2 białek na przykład?
z

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/